¿Sabías que el 35% del pescado capturado a nivel mundial se desperdicia cada año debido a la falta de un almacenamiento adecuado? ¿O que el mercado global de productos pesqueros congelados se valora en más de 30 mil millones de dólares? En Guatemala, donde la pesca es una fuente importante de ingresos para muchas comunidades, la refrigeración profesional es esencial para mantener la calidad y seguridad de los productos pesqueros. Sin un sistema de refrigeración eficiente, el pescado y los mariscos pueden deteriorarse rápidamente, lo que afecta la salud de los consumidores y la rentabilidad del negocio.

La construcción de cuartos fríos específicos para la industria pesquera es una necesidad que no se puede ignorar. Con más de 25 años de experiencia en el sector, Frostica® ofrece soluciones personalizadas para el diseño y construcción de cámaras de refrigeración y congelación, asegurando que el producto llegue fresco y en óptimas condiciones a los mercados nacionales e internacionales. Las empresas que invierten en sistemas de refrigeración avanzados no solo logran reducir el desperdicio de alimentos, sino que también aumentan sus márgenes de ganancia al ofrecer productos de mayor calidad.

La industria pesquera guatemalteca tiene un potencial enorme, con acceso a dos océanos y una rica diversidad de especies marinas. Sin embargo, para aprovechar esta oportunidad, es crucial que las empresas del sector cuenten con infraestructuras adecuadas que les permitan competir en el mercado internacional. Al invertir en un cuarto frío o congelador de alta calidad, los empresarios no solo protegen la integridad de sus productos, sino que también se abren a nuevas oportunidades comerciales y de exportación.

Crecer y desarrollarse en la industria pesquera de Guatemala significa estar a la vanguardia de las mejores prácticas en almacenamiento y conservación. Frostica® entiende las necesidades específicas del sector y ofrece sistemas de refrigeración diseñados para cumplir con los estándares internacionales de calidad y sostenibilidad. Estos sistemas no solo ayudan a preservar el pescado y los mariscos en su mejor estado, sino que también contribuyen a la reducción de costos operativos a largo plazo.

No hay razón para quedarse atrás. En un mercado donde la competencia es feroz y la demanda de productos de calidad sigue aumentando, un cuarto frío bien diseñado es una inversión estratégica para cualquier empresa pesquera. La posibilidad de extender la vida útil de los productos y cumplir con las normativas sanitarias internacionales coloca a los empresarios en una mejor posición para crecer y expandir sus operaciones.

Frostica® se encarga de todos los aspectos del diseño y la construcción de su cuarto frío o congelador, con un enfoque personalizado que garantiza resultados de alta calidad. Ya sea que esté empezando en la industria o quiera modernizar su sistema actual, Frostica® ofrece soluciones que se adaptan a sus necesidades y presupuesto.

No espere más. Contáctenos hoy para cotizar su cuarto frío o congelador y asegure el futuro de su negocio en la industria pesquera de Guatemala. Estamos a su disposición por cualquier medio para ofrecerle una asesoría personalizada y ayudarle a proteger la frescura de sus productos pesqueros.